T7294

TESTO

AA.VV.

Pani. Tradizione e prospettive della panificazione in Sardegna

Banco di Sardegna

2005

Sardegna, Cucina tradizionale della Sardegna, Artigianato e tradizioni della Sardegna, Cultura della Sardegna, Panificazione

Monografia (TESTO)

S 394.1 PAN

Biblioteca

SI