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Biblioteca Villanova Monteleone

    

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Codice Inv.
T8816
Tipologia
TESTO
Autore
G. Antonio Farris, Manuela Sanna
Titolo
La madre del pane. Il lievito madre nella produzione dei pani tradizionali della Sardegna
Editore
Carlo Delfino Editore
Anno
2017
Soggetti
Sardegna, Lievito madre, Pane
Genere
Monografia (TESTO)
Collocazione
S 641 FAR
Posizione
Biblioteca
Disponibile
SI

 
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